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湖南酸菜巴氏杀菌设备制造商来电咨询「诸城亿马机械」

发布时间:2022-08-21 21:57:06        

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视频作者:诸城市亿马机械有限公司









酸菜巴氏杀菌设备制造商

巴氏杀菌流水线是款低温杀菌设备,加热方式可用蒸汽跟电加热。可以与冷却机、风干机配套使用产量更大。把产品放在不锈钢网带上,在传送带的作用下按程序进入杀菌环节,再由传送带送入冷却箱体内冷却,从而达到对产品的杀菌要求。喷淋杀菌冷却隧道,是专门为乳品、果汁、饮料、啤酒、食品、***等灌装或包装后的巴氏杀菌设备,是物料通过杀菌、冷却达到延长保质期目的的理想设备,特别是自动化生产线必备的二次杀菌设备。可根据用户对不同产品的加热、杀菌、保温、冷却的不同工艺要求,进行不同的流程设计,满足工艺要求,配置相应的高精度的自动控制系统。比传统的水浴杀菌热分布更均匀,更渗透,更迅速,大大提高了生产效率。
酸菜巴氏杀菌设备制造商





  壳管式热交换器专为非牛顿食品(如乳制品、番茄酱和***食品)的巴氏杀菌而设计。管式热交换器由同心的不锈钢管组成。食物通过内管,而加热/冷却介质则通过外管或内管循环。使用热交换器对未包装食品进行巴氏消毒与对容器中的食品进行巴氏消毒的好处是:热交换器提供均匀的处理,并且可以在这些板上进行巴氏杀菌的产品具有更大的灵活性与对包装好的容器中的食品进行巴氏消毒相比,该过程更加节能更高的吞吐量。

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  巴氏杀菌的代替方式:

  1、脉冲强光杀菌:利用强烈白光闪照的技术进行杀菌,该技术一般用于处理食品的表面杀菌,可以延长透明物料的预包装食品的货架期。
  2、磁场杀菌:无论是恒定磁场还是脉冲磁场都能有效地***某些微生物和***的生长,当达到一定的磁场强度时利用通过***食品的自由基活动、影响蛋白质和酶的活性使酶、氨基酸、核酸、蛋白质等生物大分子失去活性,***。
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